预防甲型H1N1流感食疗药方

5月7日，国家中医药管理局印发《甲型H1N1流感中医药预防方案（2009版）》，为公众防疫开出中药处方，包括现在就可以应用的生活起居方、食疗方，以及在疫情发生后，高危人群适用的4个成人药方和1个儿童药方。

预防甲型H1N1流感食疗药方

国家中医药管理局负责人称，由于疫情可能朝更坏的方向发展，或在今年秋冬季再度袭来，国家中医局目前已经成立了防控甲型H1N1流感工作领导小组和专家委员会。

专家委员会副组长晁恩祥教授介绍，参照国外甲型H1N1流感流行病学及发热、咳嗽、乏力、食欲不振等临床特点，中医认为甲型H1N1流感系感染疫疠之气；其发病急剧，传染性较强，人群普遍易感。我国历代医家，特别是明清以来，对时行疫病的治疗预防积累了一定的经验，效果明显。因此，专家认为对于防治甲型H1N1流感，中医可采取多种方法，能够发挥作用。

不过，晁恩祥也坦言，SARS时期全民喝中药的状况，其实是防疫误区，是由于当时社会对疫情过于恐慌造成的。他提醒说，目前针对甲型H1N1流感疫情开出的预防药方，并非要民众从现在就开始服用，而是针对疫情发生后，可能接触到患者的高危人群。在没有疫情的情况下，健康人没有必要吃药预防，可参考饮食预防、生活起居预防方案，关键是注意个人卫生，养成良好生活起居习惯，提高免疫力。至于从SARS时期就开始盛传“抗病毒”而经常被公众抢购的板蓝根，晁恩祥说，目前对板蓝根能否抗病毒，学界也还没有统一的认识和确凿的科学依据，也许有抗病毒的效果，但肯定不如达菲等针对流感研制的抗病毒西药作用强。中医药治疗流感的优势不是针对病毒，而是针对病毒引发的疾病和症状。

针对目前广泛流传八角茴香炖猪肉可预防甲型H1N1流感之说，东直门医院急诊科主任刘清泉表示，抗病毒特效药达菲中的有效成分草莽酸，是八角茴香经过多道复杂工艺提取的，熬八角茴香熬不出草莽酸，过分多吃八角茴香对人体无益。

预防甲型H1N1流感食疗方法：

二白汤：葱白15g、白萝卜30g、香菜3g。加水适量，煮沸热饮。

姜枣薄荷饮：薄荷3g、生姜3g、大枣3个。生姜切丝，大枣切开去核，与薄荷共装入茶杯内，冲入沸水200—300ml，加盖浸泡5—10分钟趁热饮用。

桑叶菊花水：桑叶3g、菊花3g、芦根10g。沸水浸泡代茶频频饮服。

薄荷梨粥：薄荷3g、带皮鸭梨1个（削皮）、大枣6枚（切开去核），加水适量，煎汤过滤。用小米或大米50g煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用，平时容易“上火”的人可吃。

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